Gör din egen torkade frukostblandning för vandringen
Att ha en rejäl och näringsrik start på dagen är viktigt när du vandrar, och vad är bättre än att börja med en hemmagjord torkad frukostblandning? Denna frukost kombinerar smak och energi, och bäst av allt är att du enkelt kan justera ingredienserna efter din egen smak.
Ingredienser:
- Havregryn: Basen i din frukostblandning. Havre är fullt av fibrer och håller dig mätt längre.
- Torkade frukter: För sötma och extra näring. Du kan använda torkade bananer, äpplen, eller bär som blåbär och hallon.
- Nötter och frön: För protein och fetterna som håller dig energifylld. Mandlar, valnötter och solrosfrön är utmärkta val.
- Mjölkpulver eller veganskt mjölkalternativ: För krämighet och extra näring.
- Kryddor: Kanel eller vaniljpulver för smak.
Förberedelse:
- Blanda ingredienserna: I en stor skål, kombinera 2 dl havregryn med 1 dl torkade frukter, 0.5 dl nötter eller frön, och 2 matskedar mjölkpulver. Krydda efter smak.
- Förpacka portioner: Dela upp blandningen i individuella påsar eller burkar för varje frukost. På så vis är det enkelt att bara hälla på vatten när du är på vandringen.
- Torka blandningen: Om du vill minimera vikten ytterligare, kan du torka blandningen i en ugn. Sätt ugnen på 50°C, sprid blandningen tunt på en plåt och låt den torka i ca 2–3 timmar.
Tillagning:
På vandringen, tillför bara kokande vatten till blandningen (ungefär 1–1.5 dl per portion) och låt det stå i några minuter tills det mjuknar. Blir det en kyligare natt, kan du snabbt värma upp hela blandningen för att få en varm och näringsrik frukost.
Denna flexibla torkade frukostblandning är inte bara hållbar utan också en energirik start på dagen som är perfekt för långa dagars vandring!
Tips:
- Experimentera med olika torkade frukter och nötvarianter för att hitta din perfekta smakprofil.
- Minska sockret genom att välja osötade torkade frukter och naturella nötter.
