Turmat

En blogg med bilder, inspiration och recept på mat som är trevlig och smart att ta med på turen. Fokus på mat som är lätt att bära så att du kan få med många rätter i en lätt packning. Bilderna kommer från någon av mina turer i fjällen eller i skogen.

Tortellini

Tortellini

Torkade tortellini är väldigt enkel mat att ha med på tur. Släng ner ett paket (250g) i ryggsäcken och du har en lunch för två personer.

Vi pimpade våra tortellini med parmesan, olivolja och grovmalen svartpeppar för att få lite extra fett, men dessa funkar att äta som de är också.

Från butiken