#protein

Att ha med sig hemlagad torkad hummus på vandringen är ett genialiskt sätt att tillföra både smak och näring till dina utomhusmåltider. Hummus är proteinrikt, innehåller hälsosamma fetter och är dessutom väldigt mättande. Ingredienser För att göra din egen torkade hummus behöver du: 2 burkar kikärter (ca 400 g per burk) 3 msk tahini 2 vitlöksklyftor 1 citron, saften 2 msk olivolja Salt och peppar…

Att ha proteinrik och hållbar mat med sig på vandringen är ett måste för att hålla energinivåerna uppe hela vägen. Att torka eget kött hemma är både enkelt och kostnadseffektivt. Här är en steg-för-steg-guide för hur du kan förbereda ditt eget torkade kött. Ingredienser: Kött av ditt val (till exempel nötkött, kyckling, eller kalkon) Marinad (t.ex. en mix av sojasås, vitlök, och honung) Salt och …

Att ha med sig proteinrik mat när man är ute och vandrar är viktigt för att hålla energin uppe. Torkad kyckling är ett perfekt alternativ eftersom den är lätt, näringsrik och tar minimalt med plats i packningen. Här är en enkel guide för hur du kan torka kyckling hemma. Ingredienser: 500 gram kycklingbröst eller kycklingfiléer Salt och peppar efter smak Valfria kryddor (t.ex. paprikapulver, vitlö…

Renskav är en utmärkt proteinkälla som passar perfekt för vandring. Att torka renskav själv kan spara pengar och ge dig möjlighet att kontrollera smaken och näringsvärdet. Här är en enkel guide för att torka renskav hemma och förbereda det för din nästa vandring. Ingredienser 500 g renskav Salt och peppar efter smak Utrustning Torkugn eller vanlig ugn med varmluftsfunktion Bakplåt och bakplåtsp…

Varför quinoa? Quinoa är en fantastisk ingrediens att ta med på dina vandringsäventyr. Det är inte bara en bra källa till protein, utan innehåller även viktiga aminosyror, vitaminer och mineraler. Genom att torka quinoa gör du den lättare att packa och bära, samtidigt som den blir väldigt hållbar. Steg-för-steg-guide till torkning av quinoa 1. Skölj quinoan noggrant: Det är viktigt att skölja quin…

Att ha med sig smidiga och näringstäta snacks på vandringen kan vara avgörande för att hålla energin uppe. Ett utmärkt alternativ är hembakade energi- och proteininnehållande kakor. Dessa är inte bara läckra, utan också packade med viktiga näringsämnen som hjälper dig att orka med de långa vandringsdagarna. Ingredienser För att göra dessa kakor behöver du följande ingredienser: 2 dl havregryn 1 d…

Att ha med sig proteinrik mat på vandringen är lika viktigt som att ha med sig tillräckligt med vatten. Torkade köttstrimlor är ett utmärkt alternativ som erbjuder både rikligt med protein och lång hållbarhet. Men vad ska man tänka på när man torkar sitt eget kött hemma? Här är våra bästa tips för att göra lätt och näringsrik jerky till din nästa vandring. Varför torkade köttstrimlor? Torkat kött,…

Introduktion Att ha ett energi- och proteininnehållande bröd med sig på vandringen kan vara en reell gamechanger. Detta bröd är inte bara mättande, utan även packat med näringsämnen som ger dig den där extra energiboosten du behöver under dina långa vandringar. Ingredienser För att baka ditt eget energi- och proteininnehållande bröd behöver du följande ingredienser: 2 dl havregryn 1 dl torkade bä…

Jag vill idag presentera dig för en fantastisk livsmedelsprodukt att inkludera i din turmatlista: torkad fisk. Den här proteinkällan är inte bara lättviktig, utan också näringsrik och varierbar i smak, vilket gör den till en utmärkt följeslagare för alla typer av äventyrsresor. Varför torkad fisk? Torkad fisk är en av de mest koncentrerade källorna till protein som du kan hitta. Det är också en ut…

Idag vill jag dela med mig av några praktiska tips för att torka fisk. Att torka fisk kanske inte låter som den mest glamorösa aktiviteten, men jag lovar att det inte bara är fantastiskt läckert - det är också ett perfekt sätt att ta med sig lättviktsprotein på ditt nästa stora utomhusäventyr. Varför torkad fisk? Först och främst, varför ska du överväga att torka fisk? Svaret är enkelt. Torkad fis…

Att ha med sig ett gott och energirikt snack på vandringsutflykten kan göra stor skillnad för både humör och ork. Därför är torkad frukt och nötter ett utmärkt alternativ att ta med sig i ryggsäcken. Torkad frukt är en perfekt energikälla för den som behöver en snabb boost. Det är rikt på kolhydrater och socker, vilket ger en snabb energipåfyllning. Dessutom innehåller torkad frukt vitaminer och m…

Att ha med sig snacks på turen är viktigt för att hålla energinivåerna uppe och för att undvika att bli hungrig. Ett enkelt och näringsrikt alternativ är torkad frukt och nötter. Torkad frukt är ett utmärkt val eftersom det innehåller en hög mängd fiber, vilket hjälper till att hålla magen mätt och glad. Torkad frukt är också full av vitaminer och mineraler som är viktiga för kroppens hälsa. Ett e…

Är du en erfaren vandrare eller en nybörjare som planerar din nästa utomhusvistelse? Oavsett vilket kan välja rätt mat och dryck antagligen avgöra om du kommer att njuta av din tid på lederna eller om du kommer att ångra varje sekund. Följande är några perfekta ingredienser att ha med på din nästa vandringstur som inte kommer att väga ner din packning. 1. Nötter och torkad frukt Nötter som mandel,…

När man är ute på fjället eller i skogen och har vandrat långt är det skönt att kunna ta ett snabbt snacks på eftermiddagen eller innan middagen hunnit bli klar vid lägret. En klassiker är den såkallade "jägarblandningen" som består av torkad frukt, russin, nötter och choklad. Den ger energi i form av socker och fett men inte så mycket protein. Vid större ansträngningar behöver vi även fylla på me…