#konservering

Så tar du tillvara på svampplockningen – torka svamp för utsökta måltider på vandringen

Så tar du tillvara på svampplockningen – torka svamp för utsökta måltider på vandringen

Svampsäsongen är för många naturälskare och vandrare en efterlängtad period. Skogen fylls av en gyllene skatt som inte bara berikar sensoriska upplevelser utan också erbjuder möjligheten att tillaga näringsrika och smakrika måltider mitt i naturen. När du har fått din korg full, väntar nästa steg – konservering. Och torkning av svamp är ett fantastiskt sätt att bevara dessa delikatesser så att du …

Visa hela inlägget