Spaghetti med sojafärssås och parmesan

Spaghetti med sojafärssås och parmesan

Torkat sojafärs (Kung Markatta) är en väldigt bra ingrediens att ha med på turen. Den är redan torkad, går ganska fort att koka och har ett bra tuggmotstånd.

Här har vi lagat en färssås med soltorkade tomater, paprika och tomatpuré. Tomatpuré är en annan bra ingrediens. Den är visserligen inte torr, men väldigt koncentrerad. En buljongtärning är också enkel att slänga med och ger mycket smak.

Servera färssåsen med spaghetti och parmesanost, om du vill lyxa till det.

Turmats butik