Snabbnudlar på turen

Snabbnudlar på turen

Snabbnudlar är egentligen ingen favorit men jag har upptäckt att det faktiskt är riktigt bra turmat. Ett litet paket, med smak och konsistens som är lätt att bära och enkelt att packa.

Istället för en varma koppen tar jag mycket hellre med ett paket snabbnudlar. Nästan lika lätt att tillaga, men godare och med nudlar i som gör att det känns som riktig mat, istället för mjölredningen i varma koppen.

Det räcker med termosvatten för att tillaga nudlarna, även om det tar lite mer än de tre minuterna som det står på paketet. Låt de stå i varmt vatten i kanske 8 minuter så är nudlarna mjuka helt igenom (beroende på hur varmt ditt termosvatten är).

Skriv en kommentar

Smidigt med pulvermos till lunch

Smidigt med pulvermos till lunch

Att ha något enkelt och delvis förberett till lunch är perfekt när man är ute och vandrar och inte vill stanna för länge och göra upp eld, eller tända sitt kök. Ofta blir det någon form av snabb soppa och smörgås, men är man ute i många dagar räcker det kanske inte med bara soppa till lunch. Man känner sig inte riktigt mätt efter en kopp med soppa och det är ju inte så mycket energi. Något som är …

Visa hela inlägget
Torka köttfärssås för lätt packning på turen

Torka köttfärssås för lätt packning på turen

Att torka köttfärssås är ett riktigt bra knep på lätt mat att ha med på turen. Det är enkelt att torka köttfärssås, enkelt att tillaga den och det blir himla gott! Gör så här Tillaga din favoritköttfärssås så som du brukar göra den, men minska på fett och vätska genom att: Byt ut krossade tomater mot tomatpuré Välj den magraste färsen du kan hitta, gärna nötfärs istället för blandfärs Tillsätt in…

Visa hela inlägget
Torka en hel måltid på en gång

Torka en hel måltid på en gång

Om du har en mattork eller svamptork av lite större modell kan du utnyttja det för att torka många olika råvaror samtidigt. Här förbereds både en köttgryta med torkad biff och så semitorkar jag röd paprika för en taco-lunch. Min taco-lunch/middag är väldigt lättlagad så jag ska passa på att berätta lite om den här. Jag brukar köpa ett paket sojafärs som är färdigt för tacomiddag. Alla kryddor ingå…

Visa hela inlägget
Organiserad turmat i portionsförpackningar

Organiserad turmat i portionsförpackningar

När man ska ut på en längre vandring gäller det att ha koll på vikten på sin packning. Första gången man vandrar är man kanske inte så noggrann, man tar med det man kommer på och många "bra-att-ha-saker". Men när man går där med 20 kg på ryggen i flera dagar ångrar man sig och till nästa tur blir man lite smartare med vikten 🙂 På bilden ovan ser ni min packning för 2 personer i fem dagar. Frukost,…

Visa hela inlägget
Recept på hemmagjord Beef Jerky

Recept på hemmagjord Beef Jerky

Jag har precis kommit hem från en härlig fjällvandring i Fulufjällets nationalpark. Med mig på turen hade jag hemmagjord beef jerky, alltså kryddat och torkat nötkött. Torkat kött är inte bara lätt att bära det håller också mycket längre än färskt kött. När man torkar kött får man något som liknar tunna, sega, köttbitar. Det är en speciell smak och vissa gillar det inte. Jag tycker att det är väld…

Visa hela inlägget
Packlista för vandring - Viktiga turmatsbasics att inte glömma

Packlista för vandring - Viktiga turmatsbasics att inte glömma

Att planera innehållet i ryggsäcken inför en vandring är en konst. Man vill hålla nere vikten samtidigt som man säkerställer att man har all näring man behöver. I det här inlägget går vi igenom en packlista fylld med turmatsbasics som är både lätta och näringsrika – perfekta för din nästa vandringstur. Vatten och Vattenrening Vatten är grunden i all form av överlevnad och extra viktigt på vandring…

Visa hela inlägget