Höstgryta med potatismos och rårörda lingon

Höstgryta med potatismos och rårörda lingon

Förbered hemma

  • Pulvermos
  • Karljohanssås, torr på påse
  • Köttbuljongtärning
  • Torkad svamp
  • Stek och torka ryggbiff
  • Rårörda lingon

Tillaga

  1. Lägg kött och svamp i blöt minst 1 timma, gärna 2.
  2. Häll av vattnet och fräs kött och svamp i lite fett några minuter.
  3. Gör såsen enligt instruktioner och krydda upp med köttbuljong om det krävs.
  4. Blanda såsen med kött och svamp till en gryta.
  5. Gör moset enligt instruktionerna (häll pulvret i varmt vatten)
  6. Servera mos, gryta och lingon tillsammans.

Skriv en kommentar

Lapskojs på pulvermos och salami

Lapskojs på pulvermos och salami

En väldigt enkel och rätt, både att ta med och att laga är en lapskojs, alltså potatismos och någon form av kött. Jag brukar göra lapskojsen på pulvermos och något rökt eller torkat kött. Den här gång…

Visa hela inlägget
Torkad ryggbiff i svamptork

Torkad ryggbiff i svamptork

När man ska ut på tur och vill ha med sig kött till middagen och samtidigt spara vikt kan man torka köttet först. Välj ett magert kött då fettet inte torkar lika enkelt och riskerar att bli dåligt ef…

Visa hela inlägget
Torka svamp i ugnen

Torka svamp i ugnen

Att torka svamp är inte så svårt. Det går att torka svamp i en svamptork, i ugnen eller på papper i rumstemperatur. Om du har en svamptork går torkandet snabbt och lätt. Har du en varmluftsugn går de…

Visa hela inlägget