Är du ute på vandring utan kök och vill ha tips på en enkel lunch som bara kräver en eld? Grilla korv!
Välj smalare korvar så går grillningen fortare, tjocka korvar tar lite för lång tid att grilla på spett om du inte har ett stort tålamod.
Istället för korvbröd kan du ta med tunnbröd, då får du ett bra handtag till korven, som ändå klarar ryggsäckens tuffa miljö. Vanliga korvbröd blir gärna platta i ryggsäcken.
Glöm inte senap och/eller ketchup som du gillar det.
Fluffiga korvbröd är inte alltid det enklaste att packa ner i ryggsäcken. Det finns en risk att de blir platta och kompakta då. Turmat tipsar därför om att ta tunnbröd till korven istället. De är platta och enkla att packa. Dessutom går de att dela på olika sätt för att räcka till fler. Och skulle de inte gå åt till korven går de ju även att äta till frukosten eller spara till soppan.
Visa hela inlägget
Att ha något enkelt och delvis förberett till lunch är perfekt när man är ute och vandrar och inte vill stanna för länge och göra upp eld, eller tända sitt kök. Ofta blir det någon form av snabb soppa och smörgås, men är man ute i många dagar räcker det kanske inte med bara soppa till lunch. Man känner sig inte riktigt mätt efter en kopp med soppa och det är ju inte så mycket energi. Något som är …
Visa hela inlägget
Om du har en mattork eller svamptork av lite större modell kan du utnyttja det för att torka många olika råvaror samtidigt. Här förbereds både en köttgryta med torkad biff och så semitorkar jag röd paprika för en taco-lunch. Min taco-lunch/middag är väldigt lättlagad så jag ska passa på att berätta lite om den här. Jag brukar köpa ett paket sojafärs som är färdigt för tacomiddag. Alla kryddor ingå…
Visa hela inlägget
Torkade tortellini är väldigt enkel mat att ha med på tur. Släng ner ett paket (250g) i ryggsäcken och du har en lunch för två personer. Vi pimpade våra tortellini med parmesan, olivolja och grovmalen svartpeppar för att få lite extra fett, men dessa funkar att äta som de är också.
Visa hela inlägget
En supersnabb och enkel rätt att laga till lunch eller som tillbehör till en middag är pulvermos. Det finns färdigt att köpa och det enda man behöver tillsätta är vatten och ev lite fett och kryddor.
Visa hela inlägget
Att ha en påse energi lätt åtkomlig när man är på tur är alltid ett säkert kort. Ibland kräver turen eller naturen att man kör på längre än planerat. Tex om vädret plötsligt blir sämre och man hellre kommer fram tidigare till stugan eller hinner med några extra kilometer innan man slår upp tältet för natten. Då är det bra att ha snacks som ger ordentligt med energi lätt tillgängligt i fickan. Jä…
Visa hela inlägget